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饮料分析与检验

饮料分析与检验

作者:罗平编著

出版社:中国轻工业出版社

出版时间:1992-07-01

ISBN:9787501911936

定价:¥53.50

内容简介
  本书介绍了饮料检测的基本知识和要求、饮料生产所需原辅料、所用仪器的基本结构、操作步骤、结果计算及注意事项等。
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