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城乡食品厂工艺与设备
作者:陆守道编著
出版社:中国轻工业出版社
出版时间:1992-09-01
ISBN:9787501912568
定价:¥8.60
内容简介
本书介绍葡萄酒、汽水、消毒牛乳、精练食油、豆腐等的生产工艺和设备。
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