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家庭自制腌菜泡菜

家庭自制腌菜泡菜

作者：许春影，杭俊编著

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：1993-01-01

ISBN：9787501912643

定价：¥4.50

内容简介

　　本书收集有关资料及民间流传腌泡菜方法的基础上，介绍了全国各地不同风味、不同特色的230余种家庭自制的腌菜泡菜制作方法。

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