书籍详情

酿酒技师指南

酿酒技师指南

作者:(英)C.J.J.贝利(C.J.J.Berry),(英)B.C.A.特纳(B.C.A.Turner)著;金其荣等译

出版社:轻工业出版社

出版时间:1990-08-01

ISBN:9787501908028

定价:¥3.90

内容简介
  本书介绍了生产优质果酒、蜂蜜酒、蔬菜酒和啤酒的基本原理、原料配方、所需设备和加工过程。
作者简介
暂缺《酿酒技师指南》作者简介
目录
暂缺《酿酒技师指南》目录
猜您喜欢

读书导航