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中国面食点心谱

中国面食点心谱

作者：曹秀英，于壮编写

出版社：中国商业出版社

出版时间：1989-09-01

ISBN：9787504403292

定价：¥17.50

内容简介

　　本书较系统地汇集了全国各地的风味面点，详细地介绍了各式面食点心的制作方法及技术要领。

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