书籍详情

食品常识

食品常识

作者：总后军需部编

出版社：解放军出版社

出版时间：1991-02-01

ISBN：9787506516068

定价：¥2.80

内容简介

　　本书为“科学办伙食丛书”之二，共分五章，主要介绍了食品的营养价值、食品的保管与贮藏、怎样防止食品污染以及食品中毒等有关食品常识。

作者简介

暂缺《食品常识》作者简介

目录

暂缺《食品常识》目录

猜您喜欢

国家优质服务基层行创建实务应用手册

公立医院高质量发展漫谈

医院人力资源管理

读书导航