书籍详情
氨基酸工业大全：技术与市场
作者：（日）シ-エムシ-编辑部编；张炳荣编译
出版社：轻工业出版社
出版时间：1991-04-01
ISBN：9787501909636
定价：¥4.50
内容简介
本书全面阐明了截止1988年日本及全世界氨基酸工业的技术与市场，详细说明了各种氨基酸的概要、生产（包括生产方法、厂家、产量及成本分析），需要及价格动向，揭示了最近氨基酸工业的研究开发现状。
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