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川点制作技术
作者:四川烹饪专科学校《川菜烹调技术》编写组编
出版社:四川教育出版社
出版时间:1988-01-01
ISBN:9787540803438
定价:¥8.50
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内容简介
职业高级中学课本 四川烹饪专业试用。
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