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欧式家常点心制作

欧式家常点心制作

作者:(日)今田美奈子著;林孝彰编译

出版社:上海译文出版社

出版时间:1992-11-01

ISBN:9787532712755

定价:¥4.60

内容简介
  本书介绍了海绵蛋糕、果馅饼、布丁、杏仁冻糕、糖果等18大类180余种欧式糕点,逐一列出每种糕点的配料和制作方法。
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