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实用畜禽产品加工技术

实用畜禽产品加工技术

作者：岳荣等编著

出版社：中国农业科技出版社

出版时间：1992-07-01

ISBN：9787800263156

定价：¥2.90

内容简介

　　讲述了我国传统的禽蛋、乳品、肉品、毛皮等产品的加工技术及主要副产品的综合利用。

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