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创新川菜

创新川菜

作者:四川省烹饪协会,《四川烹饪》编辑部编

出版社:四川科学技术出版社

出版时间:1989-09-01

ISBN:9787536414693

定价:¥16.50

内容简介
  收入1988年举办的四川省第一届烹饪技术比赛获奖的和有代表性的菜点150多个。
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