饭店公共关系原理与应用

　　产品质量、价格、资源、人员、服务、品牌……公共关系在其中成为联结彼此的重要一环。本书作为饭店公关的早期教材，受到了业内人士的推崇，并对饭店公共关系学的发展产生深远的影响。

　　贺学良，任教于上海师范大学，主要课程有旅游法规、前厅客房与实务等。

修订版前言
第一章 公共关系概述
第二章 饭店公共关系学的基本原理
第三章 公共关系与饭店管理
第四章 饭店公共关系的基本职能
第五章 饭店公共关系和传播媒介
第六章 饭店内部公共关系
第七章 饭店外部公共关系
第八章 饭店营销中的公共关系
第九章 饭店公共关系实务
第十章 饭店公共关系组织和人事
第十一章 饭店公共关系案例及工作实践