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饭店业设备维修与工程
作者:(美)F·D·波斯尼克(Borsenik,F.D.)著;欧阳毅等译
出版社:旅游教育出版社
出版时间:1991-06-01
ISBN:9787563701391
定价:¥6.50
内容简介
本书简明扼要地阐述电力系统、游泳池、冷冻设备、通风设备、空调、声学系统、垂直运输系统等设备的有效管理的原理和方法。
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