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吃的学问

吃的学问

作者：马立新著

出版社：中国旅游出版社

出版时间：1990-12-01

ISBN：9787503203350

定价：¥5.95

内容简介

　　本书包括谷物、肉、蛋、鱼、果品、酒及饮料等16大类，计400余个专题，就人们普遍关注的食品知识、营养搭配、中毒预防等问题，作了科学的阐述。

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