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高原营养
作者:方允中,顾景范主编
出版社:人民军医出版社
出版时间:1990-04-01
ISBN:9787800201578
定价:¥4.50
内容简介
本书包括高原地理环境、缺氧与人体的生理影响、高原热能、蛋白质、无机盐、维生素营养,以及高原适应不合症、指甲凹陷症及营养等。
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