书籍详情
人体维生素A、铁、叶酸和维生素B12的需要量：粮农组织/世界卫生组织联合专家会议报告
作者：联合国粮食及农业组织编
出版社：中国农业科技出版社
出版时间：1989-10-01
ISBN：9787800261640
定价：¥3.00
内容简介
本书是粮农组织和世界卫生组织召开的专家会议报告专集。内容包括需要量的概念和表示法，流行与地理分布，维生素A、铁、叶酸、维生素B12的功能、代谢、摄入和需要量，有关实际应用问题。
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