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吃鱼健脑

吃鱼健脑

作者：（日）铃木平光著；叶桂蓉译

出版社：农业出版社

出版时间：1991-12-01

ISBN：9787109023802

定价：¥2.10

内容简介

　　本书介绍鱼的营养价值为何为当今世界所注目；DHA的功能；吃鱼可以预防成人病和老年痴呆症；介绍获取DDHA的诀窍；海产品营养摄取知识。

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