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营养与保健新说

营养与保健新说

作者:蔡华平,柳启沛编著

出版社:上海科学技术文献出版社

出版时间:1993-03-01

ISBN:9787543900110

定价:¥3.65

内容简介
  本书主要介绍了膳食营养因素对一些慢性疾病形成的作用,阐述了膳食和营养在防病方面的要点。
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