新编养鸡手册

　　《新编养鸡手册》共分九章，分别介绍了各种优良的鸡种，鸡的孵化和人工授精技术，各品种鸡的饲养管理技术，各品种鸡的营养需要量和饲料及添加剂的配制方法以及配方实例，鸡的各种疾病及其防治措施，鸡场的建设和经营管理措施等。书后还附有各类实用性强的资料以供广大养鸡生产者参考。本手册资料新、实用性强，可供广大养鸡专业户、养鸡联合体和集体养鸡场的生产人员参考。本手册对广大从事畜牧兽医科研、教学和管理的人员也有很大的参考价值。

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第一章 鸡种
第一节 蛋鸡品种
一、白壳蛋鸡
二、褐壳蛋鸡
三、粉壳蛋鸡
第二节 肉鸡品种
一、白羽肉鸡
二、有色羽肉鸡
第二章 鸡场的建立及其经营管理
第一节 鸡场的建立
一、场址的选择
二、鸡场的布局
三、鸡舍的建筑
四、养鸡设备
第二节 鸡场的经营管理
一、经营决策
二、生产计划的制定
三、组织与管理
四、提高鸡场的经济效益
第三章 鸡的孵化
第一节 种蛋的管理
一、种蛋的选择
二、种蛋的保存
三、种蛋的消毒
四、种蛋的运输
第二节 孵化室的建筑及其设备
一、孵化室的类型
二、孵化室的建筑要求
三、孵化室的设备
第三节 电孵化和孵化管理
一、孵化前的准备
二、孵化条件
三、孵化管理
四、影响孵化率的因素
五、提高孵化率的主要途径
第四章 鸡的营养需要与饲料
第一节 鸡的营养需要
一、能量的需要量
二、蛋白质的需要量
三、矿物质的需要量
四、维生素的需要量
五、水的需要量
第二节 鸡的饲料
一、能量饲料
二、蛋白质饲料
三、矿物质饲料
四、维生素饲料
五、饲料添加剂
第三节 鸡的饲养标准
第四节 鸡的日粮配合
第五节 配合饲料
第五章 商品蛋鸡的饲养管理
第六章 蛋用种鸡的饲养管理
第七章 肉鸡的饲养管理
第八章 鸡的疾病及其防治措施
第九章 鸡场废弃物的处理与利用