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强身回春食谱

强身回春食谱

作者:赵建民编著

出版社:山东画报出版社

出版时间:1997-01-01

ISBN:9787806031070

定价:¥8.80

内容简介
  本书介绍了150多个食谱, 融菜肴、面点、粥品、汤菜于一书.
作者简介
暂缺《强身回春食谱》作者简介
目录
     目录
   菜肴
    枸把炖羊肉
    砂锅羊肉
    当归黑豆炖羊肉
    糖熘羊尾
    肉苁蓉炖羊肾
    枸把炖牛肉
    砂锅牛尾
    烧牛鞭
    红烧鹿肉山药
    烧鹿尾
    红烧鹿肉
    鹿茸香菇菜心
    姜附烧狗肉
    山药焖狗肉
    核桃鸭子
    冬虫夏草蒸鸭
    枸杞菜蒸鸡
    栗子鸡
    汽锅鸡
    莲子鸡丁
    把熘鸡片
    龙马童子鸡
    红杞蒸鸡
    地黄蒸乌鸡
    人参乌骨鸡
    鸡泥虾盒
    核桃仁鸡卷
    炸春段
    熘鸡肝
    干炸鸡肝
    炸麻雀
    炸烹麻雀
    炖麻雀
    虫草炖黄雀
    枸把炸烹大虾
    鸡汁虾仁
    青虾炒韭菜
    芙蓉虾仁
    核桃虾仁
    虾仁锅巴
    枸把烹河虾
    泥鳅炖虾
    泥鳅炖豆腐
    油爆双花
    熘腰花
    炸腰花
    归参山药猪腰
    杜仲腰花
    熘黄花腰片
    杜仲爆羊腰
    茴香腰花
    核桃腰花
    番茄枸杞肉丁
    猪肉炒香菇
    仙茅炖猪肉
    枸杞肉丝
    枸把糖醋排骨
    参茸猪蹄
    枸杞炖猪脑
    枸杞爆肝尖
    首乌猪肝
    虫草鹌鹑
    酥炸鹌鹑
    莲子烧鹌鹑
    红烧全鸽
    陈皮鸽松
    洋参炖乳鸽
    虫草花胶炖乳鸽
    葱烧海参
    海参锅巴
    鸡块扒海参
    枸杞烧海参
    肘花海参
    炸熘海虹
    海虹肉炒韭菜
    酥炸海虹肉
    油爆江瑶柱
    酒炒花蛤
    油爆蛤仁
    五味炖甲鱼
    枸把炖甲鱼
    黑豆鲤鱼
    红把活鲤
    清炖黑鱼
    烩鳝丝
    鳝段焖鸡肉
    当归鳝鱼
    韭菜炒乌鱼丝
    盐爆乌鱼花
    双色乌鱼卷
    韭菜炒鱿鱼
    木耳炒统鱼
    酱焖鲳鱼
    枸把蒸鲳鱼
    滑炒鲈鱼鸡丝
    清炖鲈鱼块
    枸杞鱼米
    酱渍黄鱼
    拖煎黄鱼
    拔丝山药
    一品山药
    山药烩淡菜
    核桃仁炒韭菜
    冰糖莲子
    枸把山药泥
    莲子枸杞蛋肠
    琥珀莲子
    蜜腊银杏
   汤羹
    双鞭壮阳汤
    壮阳狗肉汤
    银耳鸡肝汤
    天麻鱼头汤
    甲鱼补髓汤
    双耳汤
    芡实凤爪汤
    瑶柱莲子鸡汤
    参把鸡汤
    猪腰脊髓汤
    胡辣海参汤
    海参龟板脊髓汤
    酸辣三鲜汤
    枸杞淡菜汤
    芪枣黄鳝汤
    党参泥鳅鱼汤
    酸辣乌鱼丝汤
    参杞鲳鱼汤
    枸杞白果汤
    莲子鸡肝汤
    淡菜老鸭汤
    生精汤
    羊肉山药汤
    归参鳝鱼羹
    白羊肾羹
    桃仁墨鱼羹
    猪肾羹
    清脑银耳羹
   粥品 面点
    羊脊粥
    枸把羊肾粥
    芡实茯苓粥
    麻雀粳米粥
    莲子核桃黑米粥
    龙眼莲子粥
    山药构把粥
    主要参考书目
    肉苁蓉粥
    首乌黑米粥
    益肾壮阳饼
    鸡肠饼
    麻雀肉饼
    三鲜包子
    虾仁参杞面
   
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