书籍详情

粤菜精华:家庭菜谱

粤菜精华:家庭菜谱

作者:许衡编著

出版社:广东科技出版社

出版时间:1993-08-01

ISBN:9787535910707

定价:¥8.80

内容简介
  书摘中*表示:左边一个“火”字,右边一个“念”字
作者简介
暂缺《粤菜精华:家庭菜谱》作者简介
目录
一、普通菜
(一)猪肉类
1.香芋坟猪肉
2.南乳芋扣肉
3.剑花煲猪肉
4.兰豆炒烧肉
5.茄汁肉脯
6.隐汁焗猪扒
7.炸紫盖肉
8.面筋炆烧肉
9.青瓜炒肉片
10.米粉肉
11.薄片肉
12.五香干炒肉丁
13.瑞士焗排骨
14.荷...  
猜您喜欢

读书导航