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食雕、冷花、热菜造型
作者:李培雨著
出版社:蓝天出版社
出版时间:1989-07-01
ISBN:9787800810176
定价:¥17.00
内容简介
全书共分食雕、冷花、热菜造型三部分130多个菜品。
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