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食雕、冷花、热菜造型

食雕、冷花、热菜造型

作者：李培雨著

出版社：蓝天出版社

出版时间：1989-07-01

ISBN：9787800810176

定价：¥17.00

内容简介

　　全书共分食雕、冷花、热菜造型三部分130多个菜品。

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