书籍详情
2002现代医学诊断与治疗：英文版
作者：（美）Lawrence M.Tierney，Jr.等著
出版社：人民卫生出版社
出版时间：2002-07-01
ISBN：9787117048231
定价：¥238.00
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内容简介
本书推出了600种城乡家庭能自制的凉拌菜方法。这些菜加工方法简便，不需要特殊的设备，家家户户都能做。尤其在夏季，凉拌菜是读者喜爱的佐菜之一。本书所选菜蔬原料，力求大众化。但是各地供应原料因地区和季节有所不同，望按照当地情况灵活选用。该菜谱有的菜名一样，但佐料不同。原料名称各地常有不同的叫法，书中一般仍用当地原名。
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