葡萄生产技术图说

　　本书以460多幅彩图与墨线图并配精炼的文字说明阐述葡萄的优良品种，生长发育必需的环境条件，苗木繁育，果园建立，土肥水管理，架式树形，整枝修剪，棚室栽培，优质高产措施，病虫草害防治及果穗整理，果实无核化处理等内容。可供广大果农及农职业高中师生阅读。

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第一章 概述
一、世界葡萄生产概况
二、世界葡萄酒的产销状况
三、世界鲜食葡萄与制干葡萄的产销状况
四、我国葡萄生产的历史、现状、前景
五、发展葡萄生产的意义
第二章 葡萄的生物学特性
一、葡萄的植物学特征
二、葡萄的生长发育周期
三、葡萄的生长、结果习性
四、葡萄生长发育对环境条件的要求
五、葡萄优质丰产的树相指标
第三章 葡萄的种类与品种
一、葡萄的种类
二、葡萄的品种
第四章 育苗
一、育苗方法
二、苗圃地的选择与准备
三、苗圃地的管理
四、苗木出圃
第五章 葡萄园的建立
一、园地的选择、规划、设计
二、栽植技术
三、栽后管理
第六章 葡萄园的土肥水管理
一、葡萄园的土壤管理
二、葡萄园的施肥管理
三、葡萄园的水分管理
第七章 架式、整形修剪和树体管理
一、葡萄的架式
二、葡萄的整形
三、葡萄树冬季修剪
四、葡萄生长期的树体管理
第八章 葡萄优质高产栽培技术
一、葡萄早结果、早丰产的技术
二、提高浆果品质的措施
三、无核葡萄的处理技术
第九章 葡萄保护地栽培技术
一、葡萄的保护地栽培类型及特点
二、各种保护设施及特点
三、保护地葡萄的栽培管理
第十章 葡萄病虫草害及其防治
一、葡萄病害
二、葡萄生理病害
三、葡萄虫害
四、葡萄草害