葡萄酒

　　宝贵秘诀：教你解读葡萄酒标签；简单步骤：教你像行家一样品尝葡萄酒；专家建议：教你酒、餐搭配的具体方法。你是否不好意思承认自己区别不开波多酒和卡百内酒？当你看到酒水单上一长串法国葡萄酒的名字时，是否感到很紧张？当人们开始谈论61年拉菲特酒的“酒香”和“烈度”时，你是否感到茫然无措？别着急！这本《袖珍版完全傻瓜指导系列：葡萄酒》将很快使你成为一名葡萄酒鉴赏家。书中包括以下主要内容：纷繁复杂的葡萄酒业内幕信息和各种葡萄酒标签的含义；准确简洁的葡萄酒术语和行话；选购美酒佳酿的常识和技巧。

　　菲利普·塞尔登，《佳酿》杂志创办人，经营该杂志17年。著有畅销书《佳酿杂志葡萄酒消费指南》。他愿把你想知道的一切有关葡萄酒的知识传授给你。

    第一章 葡萄酒基本常识
   第二章 葡萄酒业的行话
   第三章 葡萄品种
   第四章 法兰西万岁
   第五章 波尔多——葡萄酒之王
   第六章 勃艮第——葡萄酒皇后
   第七章 法国其他葡萄酒产区
   第八章 “我的太阳”——意大利的葡萄酒
   第九章 噢嘞!——西班牙风格的葡萄酒
   第十章 德国和其他欧洲国家的葡萄酒
   第十一章 新大陆的葡萄酒
   第十二章 葡萄酒瓶上的秘密