简明饲料配方手册

　　饲料配方是保证被养殖动物获得充分、全面营养的关键技术。设计好一个饲料配方并不是一件简单的工作，设计者必须具备动物营养、饲料学和养殖技术等全面的科学技术知识，根据不同动物的生长需要，设计相应的饲料配方。改革开放以来，我国的畜牧业取得了飞速发展。然而，我国是一个发展中国家，经济条件比较落后，相应地我国畜牧业还停留在以千家万户小规模养殖为主的状态，特点是动物品种多、规模小，通常每个养殖者既是饲养员，又是管理员，还是配方设计员，众多角色为一身。因此一本全面、通俗、实用的饲料配方手册就非常必要。

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第一章 饲料营养值的表示方法及原料
第一节 能量
第二节 蛋白质
第三节 其他饲料营养价值的表示方法
第四节 影响饲料营养价值的因素
第五节 饲料原料
第二章 饲料法规
第一节 饲料法规简介
第二节 饲养标准
第三章 饲料营养基础知识
第一节 简介
第二节 蛋白质营养
第三节 能量代谢
第四节 碳水化合物营养
第五节 脂肪营养
第六节 维生素营养
第七节 矿物质营养
第四章 猪的饲料配方
第一节 种猪的饲料配方
第二节 后备猪的饲料配方
第三节 仔猪的饲料配方
第四节 生长肥育猪的饲料配方
第五章 家禽的饲料配方
第一节 肉鸡的饲料配方
第二节 蛋鸡的饲料配方
第三节 鸭的饲料配方
第四节 鹅的饲料配方
第六章 反我刍动物的饲料配方
第一节 牛的营养与饲料配方
第二节 羊的饲料配方
第三节 鹿的饮料配方
第七章 特种经济动物的饲料配方
第一节 兔的饲料配方
第二节 肉用犬的饲料配方
第三节 狐的饲料配方
第四节 貉的饲料配方
第五节 水貂的饲料配方
第六节 海狸鼠的饲料配方
第七节 毛丝鼠的饲料配方
第八节 麝鼠的饲料配方
第九节 鸵鸟的饲料配方
第十节 特禽的饲料配方
附录
饲料和饲料添加剂管理条例
附表1 允许作饲料药物添加剂的兽药品种及使用规定
附表2 配伍禁忌（表中同一栏内两种或两种以上品种不能同时使用）
附表3 动物性食品中兽药最高残留限量
参考文献