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初学记
许逸民编
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辞海
舒新城,沈颐,徐元诰,张相 主编
《辞海》(上下)(精装)整理国故,吸取新知,最系统化的工作,就在编一部大类书,正名、辨物、赏奇、析疑,最具体化的工作就在编一部大辞典。
食品生物化学
天津轻工业学院等编
本书从食品工业技术的角度,以人和食物的关系为中心,扼要阐述了生物化学和食品化学的基本知识和原理。内容包括:水分和矿物质、碳水化合物、脂质、蛋白质、维生素及激素、酶、物质代谢、营养与能平衡、褐变作用、色素、风味物质、嫌忌成分等。重要数据及资料均附文献出处。本书供轻工业高等院校食品工艺专业教学用,兼供有关科技人员参考。
乌托邦
(英)托马斯·莫尔 著,戴镏龄 译
《乌托邦》作者虽能设想一个产品丰富到用之不竭、人人都可以按需分配的理想社会,但却不能想象生产力能够迅速增长。莫尔邦能输出的基本上只是些原料,如羊毛、亚麻、木材、染剂、生皮、黄蜡、油脂,以及蜂蜜、谷物、牲口之类。乌托邦人穿的衣服朴素简单,在其他生活方面也崇尚俭朴。总之,乌托邦大体上还保存自然经济的特点,其生产力的发展水平相当于十六世纪初英国的水平。
外研社小小汉英词典
严英
这本小小汉英词典是为大、中学校学生、英语自学者和旅游者编写的。全书共收单字条目三千八百余,多字条目一万九千余。限于篇幅,只收普通词语。汉语打目、光项,主要依据中国社会科学院语言研究所词典编辑室编《现代汉语词典》(商务印书馆出版)。条目的英语释义和例证的译文主要依据北京外国语学院英语系《汉英词典》编写组编《汉英词典》(商务印书馆出版)。取舍损益不当之处以及其它缺点和错误,概由本书编者负责。 本书前言特色及评论文章节选
中国大百科全书
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金刚经集注
朱棣
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新编日语外来语词典
史群 编辑
本词典是参考日本新近出版的各种外来语词典和有关工具书编汇而成的。这部词典共收日语外来词约六万二千条,其中正文约五万六知五百条,附录约五千五百条。它是学习、阅读和翻译日语的一部常用工具书。本词典除了注意选取政治、经济、社会、军事、通讯、科技等方面的词条以外,还选编了体育、音乐戏剧、医药卫生、电影电视以及服饰发型等等方面的常用外来语。是一部综合性的日语外来语词典。
简明汉英小词典
沈玄,郑凤,岁寒 等编
本书是为了适应中、小学生及初学英语者学习英语的需要而编写的。全收共选收常用词目(包括单词、词组、成语、谚语)一万六千余条。所收词目,以政治、经济、文化、教育、日常生活用语为主,兼收少量理、工、医、农等科技常用词语。
袖珍法华词典
李秀琴/等 编辑
《袖珍法华词典》是为懂法语的华侨和外国人学习汉语和懂汉语的外读者学习法语服务的。本词典收法语词目6000条左右。汉语释义中的简化汉字注有繁体字。全部汉语释义加注汉语拼音。本词典选词精当,释义详明,查阅简便,携带方便,实为前往中国和操法语的国家访问或旅行的中外人士所必备。
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