工具书
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《感官分析建立感官特性参比样的一般导则》应用指南赵镭,支瑞聪,刘文 著《<感官分析 建立感官特性参比样的一般导则="">(GB/T 29604-2013)应用指南》是配套国家标准GB/T29604-2013《感官分析建立感官特性参比样的一般导则》应用的操作性使用说明。对应标准的技术内容,从样品选择与制备的要点、参比样质地特性物理量值测定的仪器分析方法、参比样质地特性感觉量值测定的感官评价方法、参比样快速筛选的统计分析方法以及参比质地特性物理量与感觉量的相关性分析等五个方面详细阐述了食品感官特性参比样建立应注意的操作要点、可采用的实验条件、方法手段、研究思路等。
《<感官分析 建立感官特性参比样的一般导则="">(GB/T 29604-2013)应用指南》分为四章:第一章为标准相关研究背景。第二章及第三章主要针对标准的技术内容进行了解析和诠释。第四章则采用应用示例的方式,以我国食品硬度参比样的建立为例,在实际操作层面进一步详细说明参比样如何收集、制备、测定、初筛及参考量值确定,以期为标准的科学实施提供实例参考。感官分析>感官分析> -
企业实用商务文书戴君 著《企业实用商务文书:企业商务文书工具箱》主要内容为商务文书的内容简介与写作范例。其内定包括:商务往来文书、礼仪书信文书、工商设立登记文书、涉外商务文书、项目规划分析报告、经济分析报告、合同协议类文书、诉讼促裁类文书等,概括了商务文书的主体内容。 -
行政事业单位内部控制规范实际操作范本郝建国,陈胜华,王秋红 编《行政事业单位内部控制规范实际操作范本》根据试点单位实践活动总结而成的行政事业单位内部控制实施程序和要求; 根据试点成果改编而成的行政事业单位内部控制手册范本;根据试点成果改编而成的行政事业单位内部控制评价范本;提出了内控制度建设应当重视的主要问题和解决问题的思路。
《行政事业单位内部控制规范实际操作范本》适用于行政事业单位管理者、财务工作者、内控研究人员、高校相关专业师生,以及其他欲了解和掌握行政事业单位内部控制知识的人士。 -
五金类实用手册大系祝燮权,谢羽 编《五金类实用手册大系:实用五金手册(第八版)》初版于1959年,1967年、1980年、1991年、1995年、2000年和2006年,分别出版了第二、三、四、五、六和第七版。现根据我国五金商品的发展状况及新制、修订的有关五金商品的标准,修订和新增了部分内容,出版了第八版。《五金类实用手册大系:实用五金手册(第八版)》具有“内容丰富、取材实用、资料新颖、文图对照和携带方便”五大特点,到2014年底累计印数已高达600余万册,被中国书刊业发行协会评为“优秀畅销书”。《五金类实用手册大系:实用五金手册(第八版)》介绍了常见的五金商品(包括金属材料、通用配件及器材、工具、建筑装潢五金四个大类)的品种、规格、性能、用途等实用知识,可供与五金商品有关的销售、采购、生产、设计、咨询和科研等方面的人员和一般用户使用。 -
手把手教你当好标准员王文睿,张乐荣,武峰 等 编《建设行业专业人员快速上岗100问丛书:手把手教你当好标准员》根据《建筑与市政工程施工现场专业人员职业标准》JGJ/T 250-2011编写。《建设行业专业人员快速上岗100问丛书:手把手教你当好标准员》包括通用知识、基础知识、岗位知识、专业技能共四章24节,内容涉及建筑工程标准员工作中所需掌握的知识点和专业技能。为了方便读者的学习与理解,《建设行业专业人员快速上岗100问丛书:手把手教你当好标准员》采用一问一答的形式,对书中内容进行分解,共列出222道问题,逐一进行阐述,针对性和参考性强。《建设行业专业人员快速上岗100问丛书:手把手教你当好标准员》可供建筑企业标准员、建设单位工程项目管理人员、监理单位工程监理人员使用,也可作为基层施工管理人员学习的参考。 -
国家建筑标准设计图集中国建筑标准设计研究院《国家建筑标准设计图集 12SS209 细水雾灭火系统选择用与安装》国家建筑标准设计图集适用于新建、改建和扩建的民用与工业建筑及构筑物内的细水雾灭火系统的选用及安装。《国家建筑标准设计图集 12SS209 细水雾灭火系统选择用与安装》主要内容包括:泵组式、瓶组式高压细水雾灭火系统及泵组式中压细水雾灭火系统的示意图、工作原理图、泵组安装图(瓶组外形图)及其性能参数、分区控制阀组安装图、喷头大样及其安装图、管道支吊架安装图、高压细水雾消火栓(喷枪)系统示意图、外形图、配置图等;无缝不锈钢管环压式连接管材、管件规格及施工工法。本图集为首次编制的关于细水雾灭火系统的国标图集,可帮助设计人员根据工程具体情况正确选用细水雾灭火系统的形式和设备型号,指导施工安装。 -
塑料防护排蓄水板建筑构造中国建筑标准设计研究院《塑料防护排蓄水板建筑构造——HW高分子防护排蓄水异形片(15CJ62-1)》是以南通沪望塑料科技发展有限公司生产的HW高分子防护排(蓄)水异型片在屋顶绿化及地下工程等的构造做法和应用技术为依据编制的国家建筑标准设计参考图集。图集内容主要包括:说明、材料的特点和功能,技术性能指标、各使用部位构造做法及相关节点详图。图集条理清晰、选用方便,能满足设计和施工的需要。该图集适用于屋顶绿化、足球场、高尔夫球场、地铁、隧道以及地下室等工程的设计与施工。 -
吉他和弦图表大全阿兰·切斯特(Alan Chester) 著;倪钡 译《吉他和弦图表大全(原版引进)》引进自意大利卡莱西出版社,包含3400个吉他演奏中常用的和弦,每个和弦都标注有数种手位,从易到难依次排列。这本和弦表使用了市场少有的吉他指版图与和弦表结合的形式,此外还编配有主和弦位置上的标准五线谱和弦。鱼鳞装的特别设计极大地方便了使用者的查询。 -
资本主义史沈汉 著《资本主义史(套装1-3卷)》叙述第一次世界大战结束到20世纪末,即资本主义由自由资本主义进入垄断资本主义阶段后以及资本主义全球化时代,资本主义制度发展的历史。作者在注意到资本主义制度整体性的同时,主要叙述资本主义经济形态的发生、发展与变化过程,并特别关注了战后以来资本主义虚拟经济的发展对其制度本身的影响,同时也对其政治制度、社会结构和文化诸方面发展演进做简要介绍。《资本主义史(套装1-3卷)》依历史顺序,叙述几个主要先进国家和相对落后的国家的垄断资本主义制度的发展、两次世界大战之间面对1929年大危机所发生的变化以及在第二次世家大战后资本主义全球化进程中的不同发展道路,阐明资本主义在时间-地理坐标上的不断演进。《资本主义史(套装1-3卷)》的研究和写作以资本主义的结构发生、结构的历史演变和形态分析为主线,兼顾资本主义交往的发展,努力吸取国外最新研究成果,凭借丰富史料揭示资本主义发展史的本来面貌。 -
中国-东盟出入境检验检疫理论与实务谢柱军,杨磊 著中国与东盟的出入境检验检疫体制有所不同,《中国·东盟出入境检验检疫理论与实务》从主管部门、法律法规和管理机制等方面介绍了我国和东盟各国的出入境检验检疫制度。在实务部分,重点介绍操作层面上的内容,详细介绍了我国的报检、检验检疫、原产地业务、地理标志产品保护、金伯利证书制度等,尽可能理论与实践相结合。书中还介绍了中国与东盟国家的检验检疫合作,探讨了中国出入境检验检疫的改革方向。
《中国·东盟出入境检验检疫理论与实务》可作为高等院校对外经贸、国际物流和国际商务等相关专业的教材或辅导材料;也可供广大检验检疫工作者和国际贸易、国际物流从业者学习参考。
