工具书
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餐饮管理工作中的108个怎么办甘智荣,赖岽,刘承智 著《餐饮管理工作中的 108 个怎么办》是针对新手餐饮店长而编写的,全书包括六个部分,每部分四节,对应采用“月”代表“章”,“周”代表“节”。本书具体由第一个月——角色认知与团队管理 ;第二个月——楼面服务与质量管理 ;第三个月——厨房作业与食材管理 ;第四个月——菜品管理与成本控制 ;第五个月——餐饮卫生与安全管理 ;第六个月——餐饮营销与市场推广。 本书进行模块化设置,去理论化,简单易懂,具有较强的可读性,全面系统地对新任职餐厅的经理人上任半年来的工作进行了梳理,适合新上任的餐饮管理人员和从事餐饮管理的人士阅读,也可供管理咨询顾问和高校教师做实务类参考指南。 -
操作系统原理及Linux内核分析李芳,刘晓春,李东海本书主要介绍操作系统的核心功能:操作系统接口、进程管理、存储管理、文件管理、设备管理的主要思想及设计原理。围绕这五大模块以Linux为例分析操作系统的核心代码的实现方法、技术以及操作系统各个功能部分的关联实现技巧。在此基础上,从操作系统的发展需求及计算机体系结构的发展上,引入操作系统的**技术,如线程的引入及应用环境、多处理机系统的实现技术、实时调度算法等。本教材主要适合于计算机及相关专业的教科书,也可作为对计算机有兴趣的相关人员的参考书。 -
基于DEA的阻塞效应识别与测度杨国梁,任宪同 著《基于DEA的阻塞效应识别与测度》主要聚焦于数据包络分析框架下的阻塞效应识别与测度方法。《基于DEA的阻塞效应识别与测度》综述数据包络分析框架下现有的阻塞效应识别与测度方法,总结现有方法在识别与测度过度投入上的劣势,并基于此提出能更准确反映过度投入状况的新的阻塞效应概念和相应的识别与测度方法。针对带有非期望产出指标及多个生产阶段的不同应用场景,《基于DEA的阻塞效应识别与测度》将新的阻塞效应概念和识别与测度方法进行拓展,并探讨阻塞效应与产能利用率的关系。为直观解释阻塞效应的识别与测度方法,《基于DEA的阻塞效应识别与测度》提供大量数值案例及部分实证案例供读者参考。 -
医学法语曹慧,仝燕,刘莉本书的每个单元分为五个部分,课文,注释,语法,练习和阅读。课文和阅读材料均选自法国网站上的文章,语法部分根据编者多年教学经验编写而成,使学习者在夯实基础的同时能接触地道的法国医学和法国文化,并积累一定的医学法语词汇,为之后在法国住院医生实习打下坚实的基础。本书专门面向学法语的医学生,法语专业学生以及医务工作者。所有材料来自法国的网站,语言纯正地道,材料与时俱进。每章有一篇精读文章,后面配套词汇列表、注释、语法讲解及练习、书面练习以及阅读。本书有助于学习者积累医学法语词汇,了解法国的医疗情况。本教材针对有良好法语基础的医科院校学生(学习法语超过700学时,法语水平达到DELF B1)。 -
中医传统文化与常用技能陶晓燕暂缺简介... -
初级汉语综合课教学研究荣继华本书是一本专门探讨初级汉语综合课教学的著作。书中系统地梳理和阐述了初级汉语综合课三个阶段教学的特点,用大量的教学实例详细分析和说明了初级汉语综合课语音、语法、词汇、课文、汉字等方面的教学思路、教学方法和教学技巧。同时本书也对初级汉语综合课教学设计中的相关要素进行了深入细致的分析。每章最后还设置了思考题,引导读者进行教学思考和教学设计。 本书可以为汉语国际教育专业学生以及新手教师提供教学参考。 -
5G时代的无线电张宸暂缺简介... -
中国艺术年鉴 2020喻剑南暂缺简介... -
中国艺术年鉴 2019喻剑南暂缺简介... -
Android系统性能优化中兴通讯终端事业部"本书包含卡顿,稳定性,续航优化三个部分,每个部分分别介绍基本技术原理和一些典型的优化案例,具体内容介绍如下。 第一部分:卡顿篇 分别从应用代码实现引发的卡顿和系统优化卡顿的措施两个方面进行介绍。 第1章:应用优化案例,介绍卡顿的技术定义,卡顿分类,并介绍应用代码中出现的耗时操作和内存使用不规范导致的卡顿案例。 第2章:系统优化策略,介绍系统如何管控应用的各类异常行为来避免系统卡顿,重点介绍应用自启动控制策略,系统内存管控措施,CPU调度策略,Vsync等基本概念和典型控制案例。 第二部分:稳定性篇 重点介绍整机死机和黑屏两类现象相关的基础知识和案例。 第3章:死机重启冻屏,介绍高通MTK展锐三大平台的死机问题分析方法,案例包含操作系统,DDR问题等软硬结合的领域 第4章:黑屏案例,介绍系统本身异常和应用异常引起的手机黑屏问题和处理方法。 第三部分:续航优化篇 重点介绍外设异常,应用异常引发的续航问题以及系统层如何管控达到提升续航的控制措施。 第5章:外设功耗优化,介绍整机功耗优化的基础知识和基本动作,以及核心部件的电流优化方法。 第6章:系统策略优化,介绍续航控制的基本概念,应用异常引发的续航变差案例以及系统温控措施等。"
