这是一场美食文化之旅，这里展现了文明的成就与进程，从史前到现在，再到未来，作者从美食文化的进程讲起，对关于人类饮食习惯的多个问题做了精妙的解读。 一万年前的人类吃什么？一个世纪后的未来人又会吃什么？火、耕种与畜牧是如何诞生的？古罗马皇帝的餐桌上有什么？中国皇帝呢？法兰西国王呢？他们的人民又吃什么？以人肉为食的行为真的消失了吗？性与饮食之间又有什么关联？餐厅在何时又是如何出现的？谁发明了披萨？哪些地方的人吃昆虫？富豪们每天的菜单是什么呢？地球上哪个国家的人最会吃？当总人口超过 100 亿后会出现食物危机吗？明天的我们是否会被人工智能操控饮食？吃饭还会是一种社交行为吗？…… 饮食代表在日常生活极为重要的一部分，我们在餐桌上看到的不仅仅是一箪食一瓢饮，还是漫长岁月中形成的世界饮食文化的交融，以及整个地球上人们的生活轨迹。在人类历史中，食物是许多重大变化的背后主因。在本书中，作者带领我们通过食物的角度，了解人类的进化史。他关心的不是食物是如何改变的，而是食物改变了什么。他讲述的是饥饿是如何塑造文明，食物是怎样促进科技大步前进。它展示了当你坐下用餐时，又有多少文化、社会、经济的因素包含其中。 从食物的角度来理解历史，理解社会演进的脉络及历程。风云变幻，当下餐桌食材的背后还有更多过去和未来——这就是食物简史。

《电脑常用工具软件标准教程（全彩微课版）（清华电脑学堂）》以理论与实际应用相结合的组织形式，以普及电脑新技能为指导思想，用通俗的语言对电脑常用工具的应用进行了详细的阐述。《电脑常用工具软件标准教程（全彩微课版）（清华电脑学堂）》共12章，内容包括电脑软件概述；电脑硬件检测软件；电脑常用安全软件；电脑管理优化软件、硬盘管理优化软件；文件管理软件；网络应用软件；图片浏览及处理软件；多媒体软件；电脑办公软件；操作系统安装软件；虚拟机、电脑模拟器软件等。每章内容除了必备的理论知识外，还穿插了“知识点拨”“注意事项”“动手练”等板块，让读者知其然更知其所以然。每章的结尾处安排了“知识延伸”板块，让读者在掌握基本电脑操作技能外，还能举一反三，延伸到其他相关技能的应用，拓展读者的知识范围。《电脑常用工具软件标准教程（全彩微课版）（清华电脑学堂）》结构合理，实用性强，全程图解，即学即用。不仅可作为电脑入门读者、电脑爱好者、运维人员的参考工具书，还可作为各大中专院校以及电脑培训机构的教学用书。

《Spring与Spring Boot实战》以Spring 5和Spring Boot 2的主要知识体系为线索，结合实例应用深入浅出地讲解了Spring的知识框架、核心原理和Spring Boot的编程思想与开发实战，书中的实例具有很大的实践性。全书共18章，具体内容包括Spring简介与开发工具、Spring Bean配置与SpEL语言、JSP与JSTL简介、Spring AOP编程、Spring MVC编程、使用Maven构建工程、Spring Boot简介与初步应用、使用JdbcTemplate访问数据库、使用JPA和MyBatis访问数据库、使用Spring Boot访问MongoDB、面向消息通信的应用编程、Spring WebSocket编程、Spring Boot响应式编程、Spring Security应用编程、Spring的任务执行与调度、利用Spring Boot发送电子邮件、利用Spring Boot整合Lucene实现全文检索、基于MVC的资源共享网站设计等。 《Spring与Spring Boot实战》是作者利用Spring和Spring Boot进行应用开发的经验总结，既适合需要学习Spring和Spring Boot框架的Java开发人员快速上手，又适合作为软件开发人员进行项目开发时的参考资料，同时也可作为高校本科生和研究生开设Java高级编程技术、Java Web程序设计、Spring Boot编程技术与应用等课程的教材或参考书。

地质灾害的防治是一项事关人民生命财产安全和社会经济可持续发展、社会稳定的重要工作。秦巴山区区域地质构造复杂、地形起伏强烈、岩体破碎松散、雨季降水集中，是我国地质灾害的高发区和重灾区。《秦巴山区地质灾害与防治科普手册》旨在通过介绍滑坡、崩塌和泥石流三种秦巴山区常见的地质灾害及其主要防治手段，以及在工程选址与建设中如何防范地质灾害、临灾处置和应急自救的方法，宣传普及地质灾害的相关知识，提高山区民众的防灾减灾意识，减轻地质灾害对人民造成生命财产安全的威胁。

书中无内容提要

商业空间就是为商业活动提供有关设施、服务或产品，以满足其物质需求及精神需求的场所。随着现代商业模式的变化，商业形态也向多元化、多层次方向发展。《商业空间展示设计研究》精选了大量的经典案例，在研究商业空间的展示设计方面，结合基础概述、基本原理与要素、方法与程序、表现与实施加以举例解析，将有关的理论、方法、技能和经验有机结合起来进行介绍，为设计师提供借鉴与参考。

《PPT多媒体课件制作标准教程（全彩微课版）（清华电脑学堂）》将课件制作与教学设计相结合，利用通俗易懂的语言对课件功能的实现到PowerPoint软件的应用进行了全面阐述。《PPT多媒体课件制作标准教程（全彩微课版）（清华电脑学堂）》共分10章，详细介绍课件制作的相关理论，讲解如何利用PowerPoint软件来制作教学课件的方法与技巧，其内容涵盖课件版式的设计、文字的应用、图形和图片的插入、表格的插入、声音和视频的添加、动画技术的应用、交互链接的设置及放映技术的设置等。每章正文中穿插“动手练”体例，结尾安排“案例实战”“新手答疑”板块。全书结构编排合理，所选案例贴合职场实际需求，可操作性强。案例讲解详细，一步一图，即学即用。《PPT多媒体课件制作标准教程（全彩微课版）（清华电脑学堂）》适合作为各级教师的培训教材，也适合中小学各科教师、多媒体课件制作人员及PowerPoint制作爱好者阅读使用。

SOLIDWORKS 是世界上套基于Windows 系统开发的三维CAD 软件，该软件以参数化特征造型为基础，具有功能强大、易学、易用等特点。本书针对SOLIDWORKS 2020 中文版系统地介绍了草图绘制、基本特征、不错特征、进阶特征、焊件设计、钣金设计、装配体设计和工程图设计等方面的功能。内容安排上遵循由浅入深、循序渐进的原则。在具体写作上，每一章前半部分通过表格的方式介绍各功能的详细内容，后半部分利用几个内容较全面的范例来使读者了解具体的操作步骤，范例部分图文并茂，引领读者一步步完成模型的创建，使读者既快速又深入地理解SOLIDWORKS 软件中的一些抽象的概念和功能。本书适合SOLIDWORKS 的初、中级用户，可以作为理工科高等院校相关专业的学生用书和CAD 专业课程实训教材、技术培训教材，也可供工业企业的产品开发和技术部门人员自学使用。

T10设计创立的初心，是希望联合不同领域的杰出设计机构和产业链伙伴，开展技术、空间、生活、美学、艺术的交流和研究，并以跨领域的合作方式和完善的设计产业链服务，为住宅、地产、办公、商业、会所、酒店、景观等不同类型的客户，提供设计和专业的服务，创造和谐共生的理想空间与生活方式。名称中的“T”代表Team（团队），“10”不仅指10位最初的联合发起人，也代表1和0这两个编织信息世界的基本单位，在设计的世界，也有无限的可能。

本书以一问一答的形式，紧扣读者关心的问题，讲述如何认识乡村振兴战略、如何理解产业兴旺、如何实现生态宜居、如何看待乡风文明、如何把握治理有效、如何达到生活富裕、如何强化保障体系，以及湖北乡村振兴怎么干，文字通俗易懂，内容简明扼要，适合广大农村干部、农业干部，新型职业农民阅读参考。