怎样开一家赚钱的餐馆：解决餐饮店经营中遇到的各种问题

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第一章 开店规划——迈出坚实的第一步
第二章 菜单——生财的第一环节
第三章 厨房与烹饪——生意兴隆的根本
第四章 服务篇——餐饮赢利的翅膀
第五章 经营篇——让餐馆不断前进的动力
第六章 管理篇——支撑餐馆不败的支柱
第七章 理财篇——打理好自己的“小金库”
第八章 心理篇——迎战消费心理
第九章 推销篇——做得好要让别人知道
第十章 连锁篇——张开你的经营大网