鲍鱼

　　鲍鱼为名贵的海珍品，被誉为“海产八珍”之首。由于其经济价值高且自然资料远远满足不了人们日益增长的需求，近十年来，人工养殖发展迅速，仅国内的产量已由80年代之前的不足百吨迅速增加至目前的两千余吨。为满足广大读者的需要，我们汇集二十多年来从事鲍研究所积累的技术资料和研究成果，参考国内外知名大型养鲍企业的生产经验和新技术成果编写了此书。本书共分十章。第一、二、三、四章为基础部分，分别介绍鲍的分类地位与种类分布、形态构造、生态习性、个体发育；第五、六、七、八、九章为生产技术部分，分别介绍种苗生产、增养殖及产品加工、敌病害及其防治、人工配合饲料、杂交与多倍体育种；第十章介绍资源保护与经营管理。另外，有国内外主要鲍鱼种类彩图20幅及生产中理论分析图和生产流程图60幅。总之，这是一本既有理论阐述，又有生产实践经验总结的图书，弥补了国内养鲍业技术资料的不足，广大从事鲍鱼研究、教学、生产者必备的参考资料。

暂缺《鲍鱼》作者简介

第一章　鲍的分类地位与种类分布
　第一节　分类地位
　第二节　种类及分布
　第三节　我国鲍的种类及分布
第二章　形态构造
　第一节　外部形态
　第二节　内部构造　
第三章　生态习性　
　第一节　栖息环境
　第二节　活动习性　
　第三节　摄食习性
　第四节　繁殖习性
　第五节　其他生理特性
第四章　个体发育
　第一节　生殖腺发育
　第二节　幼体发育
　第三节　生长
第五章　种苗生产
　第一节　室内人工育苗
　第二节　海上人工育苗
　第三节　海区半人工采苗
　第四节　中间育成
　第五节　种苗生产设施的建设
第六章　增养殖及产品加工
　第一节　人工养殖
　第二节　增殖
　第三节　收获
　第四节　加工
第七章　敌病害及其防治
　第一节　敌害生物
　第二节　疾病及其防治
　第三节　损伤及其处理
　第四节　环境污染对鲍的危害
第八章　人工配合饲料
　第一节　主要营养成分及其合理配比
　第二节　添加剂
　第三节　加工
第九章　杂交与多倍体育种
　第一节　新种引进与种质改良
　第二节　多倍体育种
　第三节　电离辐照技术及其他
　第四节　人工育珠
第十章　资源保护与经营管理
　第一节　资源保护　
　第二节　生产经营管理
附录
参考文献