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高血压病药膳180种

高血压病药膳180种

作者:彭铭泉主编

出版社:江苏科学技术出版社

出版时间:2002-01-01

ISBN:9787534535420

定价:¥9.00

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内容简介
  本书根据临床实际情况出发,针对常见问题进行解答。全书共分八章,分别介绍了“高血压病肝阳上亢”、“高血压病风痰上逆”、“高血压病气虚湿阻”、“高血压病肾阴亏损”等等高血压病的基本知识和药膳。本书知识性与实用性并举,重点突出,具有系统性、连贯性,内容丰富多彩,简单实用的特点,是一本实用的药膳食疗读物。
作者简介
  彭铭泉教授生于1933年,四川省重庆市人,大学文化。他从1980年开始从事中国药膳研究工作,并创办了我国第一家药膳餐厅——成都同仁堂,深受中外顾客的赞赏。他在国内外有关报刊上发表药膳论文300余篇,并先后编著、出版了《中国药膳大全》、《中国药膳学》、《中国药膳》、《大众药膳》、《药膳》、《大众四季饮膳》、《家庭药膳》等30余部药膳专著,深受国内外读者欢迎。等等
目录
第一章高血压病肝阳上亢型药膳
一天麻蒸乳鸽
……
第二章高血压病风痰上逆型药膳
一天麻蒸猪脑
……
第三章高血压病气虚湿阻型药膳
一茯苓糕
二茯苓黄芪粥
……
第四章高血压病肾阴亏损型药膳
一玉米穗烧带子
二麦冬海带煲乌鸡
……
第五章高血压病肝肾阴虚型药膳
一桑葚枸杞猪肝粥
……
第六章高血压病阳虚型药膳
一生姜附片羊肉汤
二海马鸡
……
第七章高血压病阴阳两虚型药膳
一仙茅煮猪腰
……
第八章高血压病常用药膳
一首
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