消费者化学

　　今日的化学已经成为与人们的日常生活密切相关的科学，为了提高人们的生活质量，为了人类的长期生存，每个人都需要一些有关的化学知识。本书正是从这一点出发而编写的，全书共9章；第一章步入化学世界，是全书的引言；第二、三章，介绍空气与水的有磁化学知识；第四至七章，是从提高生活质量的需要出发，介绍食品、药物、化妆品、装饰装修材料的有关知识；第八、九两章，介绍了现代生活中接触最多的化学品——塑料、合成纤维和家用洗涤剂。本书是为大专院校非化学专业编写的，但它更适合具有高中以上文化的广大的物质财富的消费者。

暂缺《消费者化学》作者简介

第一章 步入化学世界——基础知识初步
1．1 化学的语言
1．2 纯物质与混合物
1．3 物质的存在状态与物理性质
1．4 原了结构与核外电子
1．5 元素与元素周期表
1．6 原子间的纽带——化学键
1．7 分子间的引力和氢键
1．8 独树一帜的元素碳
1．9 烃类
1．10 烃的各种衍生物
1．11 杂环化合物
1．12 高分子化合物 第二章 水——生命之源
2．1 溶剂、溶质和溶液
2．2 酸、碱和PH值
2．3 水溶液中化学反尖的基本类型
2．4 大地的血液——水资源
2．5 水中的微量元素
2．6 水源与地方病
2．7 矿泉水与纯净水
2．8 自来水
2．9 水污染
2．10 污水治理
第三章 空气——生命的原动力
3．1 氧气与二氧化碳
3．2 碳、氧、氮在大气中的循环
3．3 二氧化碳的功与过
3．4 大气污染
3．5 大气污染的危害
3．6 室内污染不容忽视
3．7 氟里昂的使用与南北两极上空的臭氧空洞
3．8 洁净能源的开发是缓解大气污染的有效途径
第四章 民以食为天——食品与化学
4．1 食品的主要化学成分
4．2 烹饪中的调味品
4．3 食品添加剂
第五章 药物与健康
5．1 化学可以帮助人类延年益寿
5．2 大自然赐予的珍宝——天然药物
5．3 巧夺天工——化学合成药物
5．4 病原微生物的克星——抗生素
第六章 琳琅满目的化妆品
6．1 皮肤和毛发的生理结构
6．2 皮肤用化妆品
6．3 毛发用化妆品
6．4 洁齿剂
第七章 涂料与居室装修
7．1 五彩缤纷、功能各异的涂料
7．2 常用涂料的组成及特性
7．3 居室装修中使用的涂料
第八章 塑料和合成纤维
8．1 合成高分子的结构和命名
8．2 塑料
8．3 合成纤维
第九章 家用洗涤剂
9．1 洗涤剂的主要成分——表面活性剂
9．2 皂类洗涤剂
9．3 洗衣粉
9．4 液体洗涤剂