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中国名汤500种

中国名汤500种

作者：马凤琴[等]编著

出版社：大连出版社

出版时间：2000-01-01

ISBN：9787806127889

定价：¥18.00

内容简介

　　本书将国内汤羹传统风味品种、宫廷品种，以及名师名店名牌品种、创新品种和民族品种等尽量选入，并特别注意编选了一些名而不贵的大众化品种。

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