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中国沙锅500种

中国沙锅500种

作者：马凤琴[等]编著

出版社：大连出版社

出版时间：2001-01-01

ISBN：9787806128572

定价：¥18.00

内容简介

　　本书所收沙锅菜品种力求全面和有代表性，将国内各流派的传统品种、创新品种、民族品种、药膳滋补品种、宫廷品种以及野味品种皆尽量选入。

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