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中国火锅500种

中国火锅500种

作者：马凤琴[等]编著

出版社：大连出版社

出版时间：2001-01-01

ISBN：9787806128589

定价：¥18.00

内容简介

　　本书所作火锅菜品种力求全面，特别注意新品种的选取，同时，收入了对名师、名店、名菜以及有关轶事、掌故、传说等的介绍。

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