猴头菌 茶薪菇 鸡腿蘑

　　本书较为详细地介绍了古今中外闻名的银耳、茯苓及鸡菌、黑孢块菌等8个珍稀食药用菌品种，是这套丛书中品种最多、最为珍贵、极有开发前景的菇菌新品种。该书对拓宽广大菇农在菌类的视野及对药用真菌有兴趣的读者，有一定的帮助。全书结构严谨，语言流畅，适合城镇居民、下岗工人、离退休人员在室内、阳台、房顶等地进行种植，也适合大专院校相关专业师生阅读参考。

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第一章 银耳 第二章 茯苓 第三章 松口蘑 第四章 鸡 菌 第五章 鸡油菌 第六章 竹黄 第七章 库恩菇 第八章 黑孢块菌 附录一 无公害食用菌的生产 附录二 食用菌鲜品的初级保鲜 附录三 食用菌生产常用消毒剂的配制及使用方法 附录四 食用菌生产常用农药及使用方法 参考文献