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胃肠手术后患者的饮食
作者：（日）河村一太等著；叶欣，孔健译
出版社：天津科技翻译出版公司
出版时间：2001-01-01
ISBN：9787543313705
定价：¥18.00
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内容简介
本书包括：一日食谱、菜肴集锦、消化系统手术后的病症、胃肠手术后病人的饮食、预防疾病的四组评分法等内容。
作者简介
暂缺《胃肠手术后患者的饮食》作者简介
目录
一日食谱
前期可产生1400千热量的食谱1
前期可产生1400千热量的食谱2
前期可产生1400千热量的食谱3
前期可产生1400千热量的食谱4
前期可产生1600千热量的食谱1
前期可产生1600千热量的食谱2
前期可产生1600千热量的食谱3
后期可产生1600千热量的食谱1
后期可产生1600千热量的食谱2
后期可产生1600千热量的食谱3
后期可产生1600千热量的食谱4
后期可产生1800千热量的食谱1
后期可产生1800千热量的食谱2
后期可产生1800千热量的食谱3
菜肴集锦
脂肪少的菜肴1
脂肪少的菜肴2
易于消化的菜肴1
易于消化的菜肴2
适于作为便餐·午点的菜肴1
适于作为便餐·午点的菜肴2
身体不适时食用的汤类
几种杂烩粥
医生的话
消化系统手术后的病
消化与吸收
消化系统的病症
诊断检查及所用的仪器
消化器官的手术
手术后的症状
从手术后症状看基础食疗
营养师的话
胃肠手术后病人的饮食
饮食指导
一日进食量及食品的选择方法
各种症状的处理
嗜好的变化
预防疾病的四组评分法
胃肠手术后病人的膳食一览表
标准计量杯、匙、秤的用法
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