科学技术
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物候之思节令之美李秀梅二十四节气是中华民族悠久历史文化的重要组成部分,表达了人与自然宇宙之间独特的时间观念,蕴含着中华民族悠久的文化内涵和历史积淀,被 气象学界誉为“中国的第五大发明”,2016年被正式列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作目录。本书并不限于对二十四节气的知识介绍,而是从文化的角度,以文学的语言,描写并礼赞二十四节气的意义乃至意趣,具有较高的文化品位与文学价值。作者借自己的朗诵才华,同时制作了精美的音频,使读者可以在阅读的同时,欣赏优美的朗诵。
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康复治疗风险评估和应对步骤(日) 宫越浩一, 郭丹本书分为两个部分,第一部分介绍康复治疗风险管理的基础内容,患者状态评估方法。第二部分以主要临床常见表征为纲,如血压低下、心律失常、呼吸困难、胸痛、恶心、抽搐、发热、腹痛、眩晕、水肿、肌肉骨骼疼痛等,分别详细讲解导致这种异常表征的疾病、代表性疾病、应对步骤、康复治疗推荐意见,帮助治疗师安全地进行康复治疗。
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人文视野中的医学·第II辑刘俊荣等 著《人文视野中的医学》(第II辑)分别从哲学、伦理、管理等多个人文视角,对医疗决策、医疗责任、知情同意权等问题进行了深入的理论探讨,分析了医学实践中的医德取向、知情同意、医患关系、资源配置等热点问题,并在强化医德建设、和谐医患关系、优化资源配置、改进医院管理等方面提出了有益的方略对策。
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石油开采中微生物的研究与应用任国领、胡敏、卞立红 等著本书主要介绍微生物采油技术类型及其机理、采油微生物分子生物学、微生物采油技术在水驱油藏中的应用、微生物采油技术在聚驱后油藏中的应用、微生物采油技术在复合驱后油藏中的应用,以及微生物在含聚污水处理中的应用、在油藏腐蚀中的作用与防腐中的应用、在含油污泥和含油废水处理中的应用、在油藏硫化氢产生中的作用和聚合物黏损中的作用等石油开采其他领域的应用等。本书可供微生物学、分子生物学、油藏工程、环境科学与工程等学科专业的师生和科研工作者及其他相关专业人员参考。
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无机化工废渣污染特征与污染风险控制颜湘华、王兴润 等 编著本书以无机化工废渣污染特征分析及污染风险控制为主线,主要介绍了无机化工行业的特点和现状,筛选了废渣产生量大和环境污染严重的十大无机化工行业(硫酸、烧碱、纯碱、铬盐、碳酸钡、钛白、黄磷、硼砂、氧化镁和硫酸锰)作为调研对象,全面分析了相应的主流工艺、产废节点,系统调研了典型企业废渣的产生量、污染特性和处理处置过程的关键污染风险,并提出了无机化工废渣污染控制对策与建议。本书具有较强的针对性和技术应用性,可供从事无机化工固体废物处理处置及污染管控等的工程技术人员、科研人员和管理人员参考,也可供高等学校环境科学与工程、化学工程、生态工程及相关专业师生参阅。
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化工原理课程设计李金龙、赵振龙、李峰博 主编《化工原理课程设计》作为化工原理课程系列教材之一,是化工及相关专业化工原理课程设计的教学参考书。本书共分六章内容,包括绪论、Aspen Plus在化工设计中的应用、管壳式换热器设计、塔设备设计、蒸发器设计及干燥器设计,着重介绍了四类常用化工过程及设备的设计资料和设计方法。对于所涉及的化工单元操作,除了强调设计的目的与要求、设计原理及方法外,重点阐述了流程方案的确定、设备选型、工艺尺寸的设计和设计计算方法,此外,还介绍了辅助设备的计算及选型。还给出了相应的设计计算示例,并附设计任务,可供不同类型专业课程设计时选用。
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化工产品质量控制技术刘红、任晓燕 主编,郭红彦、金齐武 副主编《化工产品质量控制技术》是化工、生物、药学类专业一门重要的专业课。本书包括课程导论和8 个学习项目,涵盖了化工产品质量控制的常见应用技术,如酸碱滴定技术、配位滴定技术、氧化还原滴定技术、沉淀滴定和重量分析技术、电化学分析技术、光谱分析技术、色谱及其他分析技术等。本书在内容编排上,由浅入深,实现学习和实践能力的递进,同时将国家标准、行业标准、化学检验员职业标准及职业技能大赛要求、职业素养、操作安全及环保意识等融入课程的日常教学。本书适合高等职业院校生物及化工大类、医药卫生大类等专业学生选用。学生在掌握分析操作技术和分析方法的同时,可以参加化学检验员中(高) 级证书考试,为成为一名优秀的化学检验员奠定坚实的基础。
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果蔬贮藏与加工谭飔、莫言玲 主编本教材介绍了果蔬贮藏和加工两个方面的理论知识和技术。在贮藏保鲜方面不仅兼顾传统经典的方法和技术,还注重介绍目前新方法新技术如减压贮藏、天然保鲜剂贮藏和涂膜贮藏。在果蔬加工方面,以不同类型产品为主线,详细介绍其加工原理、方法和操作要点。本教材编写过程中突出学科的交叉融合理念,介绍的新技术、新方法是食品、园艺等专业均采用的方法。为了突出地方特色,本教材特别介绍了长江上游一些重要果蔬如榨菜、脆李等的贮藏与加工技术。本书可作为高等院校食品科学与工程、园艺、农学等专业的本科生教材,也适合高等职业技术学院相关专业的学生教学使用,还可作为果蔬贮藏和加工领域相关从业人员的参考或培训用书。
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聚合物加工流变学基础何红 编著本书系统介绍了流变学的基本概念、材料流变特性与标准流动、聚合物本构方程及其建立方法,阐述了深入了解流变学的知识和思想。在流变学所需的数学基础方面,由浅入深,易于理解。全书共分7章,主要内容有绪论、矢量和张量计算、牛顿流体力学、流变学的标准流动和材料函数、广义牛顿流体和线性黏弹流体本构方程、较高级本构模型及流变学测量。本书为机械工程、机械设计制造及其自动化、增材制造工程、高分子材料与工程、材料与化工等专业或机械类、材料类、轻工类、化工与制药类其他相关专业的研究生、本科生教材,也可供从事高分子材料和加工有关的科研、技术人员参考。
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化学制药工艺学汪艺宁 主编,张辉云、孙国香 副主编《化学制药工艺学》(第二版)以化学制药为教学内容,以有机合成化学为基础,结合了与制药工业相关的法律法规和行业发展的新理论、新实例,配套40个视频微课,对化学制药工艺进行了较详细、全面的阐述。全书主要分为两个部分,第一部分为第一章~第八章,第二部分为第九章~第十三章。第一部分中,绪论作为第一章,主要介绍了世界医药行业和我国医药行业发展概况,以及化学制药工艺学的相关研究内容和法律法规;第二章~第五章中,主要针对化学制药工艺研究时需要注意和掌握的一些基本概念、规律和要点进行了阐述;第六章介绍了化学制药工艺中的部分“危险工艺”,以加强读者对化学药物生产安全的重视和正确应对;第七章介绍了作为化学药物中一类重要和特殊的药物——手性药物及其相应的工艺开发方法;第八章结合制药工业理念的发展,介绍了“质量源于设计”的药物研发理念。第二部分内容主要摘选了部分具有代表性的化学药物,包括氯霉素、奥美拉唑、紫杉醇、头孢菌素类抗生素以及地塞米松,并对其生产工艺的开发进行了详细的描述,以加深读者对第一部分内容的认知和理解。《化学制药工艺学》(第二版)反映了化学制药行业的发展方向,基础理论知识丰富、应用参考价值高,适用于高等院校制药工程、化学工程与工艺等专业本科生教材,也可作为医药科研、生产等相关领域技术人员的参考资料。