中国京东菜系

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暂缺《中国京东菜系》作者简介

儒厨吴正格（代序）
第一章 中国京东菜系论
第二章 满族饮食风味
第三章 八八席·八碟八碗席·三套碗席
第四章 全羊席
第五章 清宫御膳
第六章 陪都盛京的御府饮食风味
第七章 满汉全席
第八章 老北京菜
第九章 东北饮食风味
后记