书籍详情
菜肴围边·点缀·造型
作者：朱润平主编
出版社：黑龙江科学技术出版社
出版时间：2004-02-01
ISBN：9787538837896
定价：¥40.00
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内容简介
本书介绍了“龙爪菊花边”、“点点红”、“玉兰盆景”、“翠竹”、“宝塔”、“向阳花”、“松鹤延年”等268款菜肴围边、点缀、造型范例。
作者简介
暂缺《菜肴围边·点缀·造型》作者简介
目录
1.链花
2.龙爪菊花边
3.草莓寿桃边
4.蕾
5.游泳
6.万年青
7.凤眼围边
8.点点红
9.爱心
10.四色围边
11.太极
12.方形围边
13.灯笼
14.菱形花边
15.三色围边
16.向阳花边
17.寿桃边
18.雄鸡
19.桃
20小葵花
等等
2.龙爪菊花边
3.草莓寿桃边
4.蕾
5.游泳
6.万年青
7.凤眼围边
8.点点红
9.爱心
10.四色围边
11.太极
12.方形围边
13.灯笼
14.菱形花边
15.三色围边
16.向阳花边
17.寿桃边
18.雄鸡
19.桃
20小葵花
等等
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