书籍详情
李时珍药膳菜谱（修订本）
作者：余彦文主编
出版社：湖北科学技术出版社
出版时间：2002-01-01
ISBN：9787535207227
定价：¥20.00
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内容简介
本书包括水鲜类、禽蛋类、畜肉类、野味类、素食类、八珍类、药粥类七类，52品，共370种，其中包括“龟肉汤”、“红烧甲鱼”、“鸳鸯蟹”、“清蒸武昌鱼”、“油爆鳝片”、“东坡墨鱼”等。
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