云烟渺渺：汪曾祺与云南

　　本丛书皆约请与某一选题所述文化名人有较多交往或有较多研究的作家、学者撰写。丛书包括三大部分：一为原创性文字部分。二为历史文献部分。三为文化名的生平年表、主要研究成果或著作目录，以及部分历史与现实图片，以尽可能做到图文并茂。当今世界，正在经历一场“云南文化热”。早在20世纪50年代，当云南凭借一批电影与文学作品，将她奇异的自然景观和风谷民情展示于世时，曾给人们带来巨大而又莫名的惊喜。彩云之南，似在一夜间被内地突然“发现”。然而，认识从来都是一个逐步深入的过程，认识和发现一片圭地上的文化尤其如此。那时，作为一片“异域”、一个被观赏的对象，投向云南的目光，无论创作者还是欣赏者，或多或少都带有某些历史的局限。明显的是，其时，读者或观众在钦羡云南的神秘与美丽之余，也对其“封闭”与“落后”怀有种种惊恐：美则美矣，却依然是一块茹毛饮血的蛮荒之地，与充军、瘴疠和野蛮紧紧相连。那时在许多人心中，云南就像一枚外观诱人的野果，让人心向往之，真去品尝，才发觉其中也充满了异样的苦涩。

　　黄尧，中国云南昆明人，1946年9月5日出生，小说家、报告文学家。现为中国作协会员、云南省作协副主席、云南文学院院长、中国报告文学学会理事。童年时期在昆明近郊乡间度过。1966年在昆明读完中学（高中毕业）。1969年成为千万“知青”中的一员，在滇西德宏三台山区与景颇族、德昂族、傣族生活了3年。1972年回城当工人。1984年进入中国文学讲习所（八期）学习；后转入北京大学中文系（首届作家班），1987年毕业，获文学士学位。1981年发表处女作《蛮牛的新寨》，1985年发表成名作《荒火》。主要著作有：长篇小说《女山》、《无序》；长篇报告文学《世纪木鼓》；报告文学集《辉煌青春梦》（合著）；中短篇小说集《荒火》、《列湾》；民族文化理论专著《生命的原义》、《狩猎者、勇敢者品格》等。作品先后13次获国家级奖励。

发现云南（总序）
“解读”之解
昆明的雨
田野——雨天的极乐世界
菌子——雨天的童话
杨梅——素白生香
四时花果
火把梨·棠梨·麻梨
炒板栗·酸木瓜
“穷吃”及黄萝卜及其他
天地正气，于食以“养”
汽锅鸡
马家牛肉
干巴
宣威火腿·东月楼
米线·饵（饣夬）
酢
百花我最爱
翠湖
天南羁族旅
茶余史屑
附录1 汪曾祺作品选
昆明的雨
昆明的花
昆明的果品
昆明的菜
昆明的吃食
……
附录2 汪曾祺年表
附录3 汪曾祺著作目录