甘蓝·菜花反季节栽培技术

　　甘蓝和菜花均属于甘蓝类蔬菜，它们是两个不同的变种，亲缘关系很近。20世纪90年代中期育成了绿菜花（西蓝花）和紫球甘蓝。这两上新成员营养丰富、色泽艳丽、形体诱人。可做为节日菜篮子中的时尚礼品馈赠亲朋好友。早春利用大棚或中拱棚定植绿菜花，使其提早上市。冬季利用拱棚保护，尽量推迟绿菜花收获期，以达到补充市场，增加效益的目的。本书的重点是力图改变甘蓝、菜花一年两茬栽培的旧模式。通过保护设施，改变环境条件，采用新法育苗和节水灌溉，进行反季节生产。另外，通过调整栽培季节和设施保护达到“躲虫避病”。并辅以生物农药的利用达到高产、优质、无公害的目的。

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一、概述
二、反季栽培的配套措施
（一）适宜甘蓝·菜花栽培的保护设施
（二）节水灌溉
（三）发展无公害蔬菜
（四）穴伤和营养钵育苗
三、甘蓝的优良品种和栽培
（一）优良品种
（二）栽培技术
（三）未熟抽薹原因及其防止措施
四、菜花的优良品种和栽培
（一）优良品种
（二）栽培技术
（三）几种生理障碍与克服
（四）间作套种模式
五、绿菜花
（一）优良品种
（二）栽培技术
六、病虫害防治
（一）病害及其防治
（二）虫害及其防治