虾蟹饲料与病害防治专家谈

　　本书分别介绍了虾、蟹对营养的需求，虾、蟹的摄食和生长，饲料来源及人工培养虾、蟹的配合饲料，投饲技术及病害防治等。本书通俗易懂、实用性强，可供广大虾、蟹养殖者，有关技术人员阅读，也可供农林院校师生参考。

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一、虾、蟹对营养的需求
(一)蛋白质和氨基酸
(二)类脂质
(三)糖类
(四)维生素
二、虾、蟹的摄食和生长
(一)虾、蟹的摄食特性
(二)消化和吸收
(三)虾、蟹的生长
三、虾、蟹的饲料来源及人工培养
(一)虾、蟹饲料营养评价
(二)饲料种类及营养价值
(三)虾、蟹饲料的人工培养
四、虾、蟹的配合饲料
(一)虾、蟹配合饲料的原料和营养评价
(二)虾、蟹配合饲料配方的计算方法
(三)虾、蟹饲料的配合
(四)虾、蟹饲料配方
(五)配合饲料的生产设备与配制技术
五、虾、蟹养殖的投饲技术
(一)投饲技术的重要性
(二)投饲量的确定
六、虾、蟹病害防治
(一)病害发生的原因
(二)病害的诊断
(三)健康养殖及病害预防
(四)人工养殖中虾病的防治
(五)人工养殖中蟹病的防治
附录一
附录二　几种虾蟹体内营养成分分析