生活时尚
-
华夏饮食文化王学泰著本书以历史学、哲学、审美学、民俗学、文化学的大视角,从物质和精神两方面对中国饮食文化加以研讨。书中还介绍了各时代的食物、肴馔、食品加工、烹调、饮食习俗乃至进餐环境、食具餐具等等,并论述了不同阶层人群的饮食生活。 -
京都叫卖图萨莫尔·维克多·康斯坦(Samuel Victor Constant)著;陶立译;陶尚义绘图《京都叫卖图》文笔通俗流畅,幽默风趣,大量典故考证翔实;书中插图系参考原图和有关资料,用白描重新认真绘制,并附有部分珍贵的历史照片;每种叫卖均有具体声调,有的还用五线谱录下了当时这种特殊的曲调。总之,本书以图、文、声并茂,再现了清末民初北京街头的风土人情,当读者展开这部历史风俗画卷时,似乎能聆听到当时这种京味京韵、亲切动人的叫卖之声。 -
国际象棋入门张连城编著为进一步推动和普及国际象棋运动,作者根据长期的教学实践和经验,编写了《国际象棋入门》一书。全书分行棋基本知识、残局基本知识、开局基本知识、基本战术和攻杀基本技巧五章。在全面介绍行棋基本知识与规则的基础上,重点突出了中、残局的基本功训练,以便读者在入门之后,为进一步学习棋艺理论和提高实战水平打下良好的基础。《国际象棋入门》内容丰富,文字精练,并附有大量范例,适宜于国际象棋初学者、爱好者、中初级棋手和有关的教学人员阅读、学习、参考。 -
现代旅游学孙文昌,郭伟编著《现代旅游学》对现代旅游的基本原理作了全面、系统的阐述,尤其是对中国旅游国际、适度超前、重点发展、产品结构、市场开拓、区域旅游、社会主义方向、民族特色和可持续发展等重大问题作了深入探讨,从而揭示了旅游业发展的根本规律。该书优点是语言文字简明扼要,内容精炼丰富,既有深度,又有新意,克服了一些同类教材文字内容懒散的缺点。 -
中国现代邮票交易图录李龙,贺冰主编本书是国内首部邮票交易图录。全书收录了1950-1996发行的原版原大邮票,每套邮票均标有集邮总公司价、国际市场价、国内市场价,形成完整的价格体系,是不可多得的宝典式邮票投资工具书。本书资料翔实精确,功能齐全,匠心独运,极具实用价值。 -
旅游学概论徐明,谢彦君 主编随着旅游事业的发展,许多高等院校都相继设立了旅游专业。为了加快旅游人才的培养,很多地区也都相继开考高等教育自学考试旅游与饭店管理专业。本书就是为了适应这些方面的教学需要而编写的。本书在编写过程中,力求建立比较完整的逻辑体系,以体现对旅游学科体系的准确认识。注意充实新的学术内容,以保证本书具有一定的学术价值。还注重叙述的准确性和条理性,注重理论联系实际,注重吸收和借鉴前人的研究成果。 -
旅游心理学佟静 主编旅游心理学是一门新兴的学科,是旅游与饭店管理专业高等教育的必修课之一。旅游心理学是心理学的应用分支学科。它是将心理学的理论应用于旅游实践活动。重点研究旅游者的心理和行为规律,分析旅游业工作中的心理因素,为改善企业经营管理,提高旅游业的服务质量,更好地满足旅游者的需要提供理论依据。本教材是为辽宁省旅游与饭店管理专业自学考试而编写的。在编写过程中,针对旅游与饭店管理专业自学考试的要求,结合参加自学考试的考生的特点,注重知识的系统性、准确性和实用性,在内容上力求难易适度,条理清晰。 -
家庭养花一点通弘石、卢振谦本书阐述了各种花卉的栽培技巧及有关养花的各种常识性的知识。养花对陶冶人们的精神和调节、美化室内的生活环境都是非常有益的。 -
家庭保健指导连素平/等暂缺简介... -
形势判断与实战朱宝训,姜国震著暂缺简介...
