本书根据孩子的心理发展过程和特点，从“自我认知 ”“家庭联结”“学会学习”“品格养成”“社会性发展”及“珍爱生命，追求美好” 六大方面，为家长提供了一套有趣、充满教育价值的亲子互动方法及落 地材料，帮助家长更好地陪伴孩子，在每天和孩子的互动中，打造更亲密的亲子关系，引导孩子身心健康地成长。

本教材共分六个项目，包括认识老年人健康、老年人一般医学评估、老年人躯体功能评估、老年人心理健康评估、老年人社会健康评估、常见老年综合征的评估。本教材立足于老年人健康评估的岗位技能需求，项目前有学习目标和案例导人，启发学生思维；融合思政案例，合理渗透职业意识；正文中穿插知识链接，拓宽学生视野，增加学生信息量；项目后面附有思考题，帮助学生进一步巩固和强化相应的内容，特别是重点和难点内容。本书可供高等职业教育智慧健康养老服务与管理、老年保健与管理、老年护理等相关专业使用。

本书依据经典，征诸实践，分别从史、理、法、效、学、练、教、问等角度讲述马王堆导引术的奥秘，既有继承，也有发扬，让学者有迹可循、有法可依，对初学健身气功具有指导意义，亦能指明向 高境界进取的途径。

科学告诉我们：儿童早期的成长经历能够建构和改变大脑发育，这意味着，父母不仅是孩子DNA的提供者，也是塑造者。孩子的大脑会根据它所受到的刺激而构建和成长，孩子每一次生理和情感体验都会在生物学上影响他们大脑的发育。作为孩子最亲密的人——父母，你们对孩子的成长至关重要。 盖尔·格罗斯博士拥有40年丰富的教育经验，她结合前沿科学研究，用脑神经科学颠覆基因决定论。在这本书中，格罗斯博士教父母如何建立良好的亲子关系，通过亲密交谈、讲故事、玩耍、运动和社交，以支持和陪伴的方式与孩子们互动，帮助孩子大脑的神经元建立更多连接，激发大脑发育潜能。0-5岁是大脑发育关键期，早知道早把握，让孩子终生受益。 基因并不决定孩子的命运，父母对儿童早期的情感陪伴，会塑造和改变他的大脑， 激发孩子的无限潜能，变得更聪明，更有安全感。

本书作者是新 代驻华外交使团职业英式管家，也是西餐文化礼讲师，曾在外国驻华使馆负责相关工作，结合其工作经验，以及社会地位，本书涵盖了大部分的西餐礼仪，通过故事形式展现在读者面前，对礼仪的来源、沿革做了剖析。可读性强，寓教于乐。

鸡尾酒是能同时调动五种感观乃至第六感的瞬时艺术，蕴藏着无限可能。甜美、浪漫、微醺、色彩梦幻，既如酒杯掬起的月亮河，也似一杯夜幕下的“深夜咖啡”。“世上没有两杯完全一样的鸡尾酒”，日本鸡尾酒教父、传奇调酒方法“硬摇法”的发明者上田和男关注调酒的每一个细节：比例、组合、摇和、出品，甚至客人的喜好与情绪，强调调酒的美学与雅致。书中，上田和男从调酒师的心态入手，将35年调酒秘籍娓娓道来。30款经典鸡尾酒风格独具，不输任何一道佳肴美馔，令人回味无穷；30道上田自创鸡尾酒如时间胶囊，是回忆和随想的化身，反映社会转换和时代变迁。在百余道鸡尾酒酒谱里，更是凝聚着鸡尾酒之“道”，为我们调制客人喜爱、世代流传的鸡尾酒提供源源不断的创意。除了大量鸡尾酒知识，详解鸡尾酒3大调制手法，作者还对硬摇法的发明缘起及技巧进行深度解析。从理论到实操，令调制的每一杯鸡尾酒都能打动人心。

一个只能悄悄想想的40岁退休的心愿，突然“嗖”地实现了！于是“去世界尽头”，“去南极”。毕竟，“九死南荒吾不恨，兹游奇绝冠平生”是毕生的夙愿。初夏的南极半岛上万物已经开始在积雪中复苏。悠闲的鲸鱼、肥胖的海豹、笨拙的企鹅、翱翔的信天翁……远来的客上山下海、操舟弄桨，忘情地参与到这喧闹中。曾经，这是一片神秘之境，南极探险的先驱们为揭开这地球上最后秘境的面纱吃尽了苦头，他们有的凯旋，有的被遗忘，有的葬身冰雪之下。人类探索南极的脚步往南再往南，只有“到达南极点第一人”的位置尚且空悬。1911年，挪威的阿蒙森、英国的斯科特分别率领探险队争先恐后奔向南极点，最终在各方较量中了结了这场世纪之争。那么，到底是谁率先到达南极点成为时代的英雄？

擒拿作为中国武术中一种近身击技的特种形式，与武术的其他击技一样，是人们健身和御敌自卫的有效锻炼手段。《擒与拿的博弈》借鉴和吸取了各种技法精华，详细介绍了擒拿这一复杂而又精简细致的击技，文字简洁，内容翔实，循序渐进，易懂易学，图文并茂，理论结合实战，主要包括擒拿的基本技术和基本功、徒手擒敌、防夺敌凶器擒敌等内容。《擒与拿的博弈》适用于武术研究者、训练者、运动员、爱好者、军警人员等学习和提高擒拿技术，也可作为训练辅助供开展擒拿教学的师生使用。

什么时候喝咖啡呢？是在想要放松、思考或者振作精神的时候。在这些时刻，我们可以使用自己喜欢的咖啡豆、工具和杯子来冲泡咖啡。我们的目标不是去咖啡店喝咖啡，而是在家里享受自己冲泡的咖啡。只要自己满意，那么这就是最好的咖啡了。享受为自己冲泡的、专属于自己的美味咖啡，让这成为生活的一部分。

《咖啡，你想知道的那些事儿》以扎实的文字功底，幽默诙谐的语言，分享了你想知道的关于咖啡的一切，详细介绍了咖啡起源，三次咖啡浪潮，欧洲、美洲、亚洲的咖啡文化和咖啡豆生产，以及研磨、萃取、花式咖啡制作、咖啡礼仪等，还贴心地解答了30余个五花八门的咖啡问题，非常适合咖啡爱好者和从业者阅读。来，让我们一起，感受咖啡的魅力吧。