中国美食璀璨多彩，八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色，而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。湘菜是我国八大菜系之一，是历史悠久、技法丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排，精选了最具代表性的20道凉菜、80道热菜，设置了文化故事、准备材料、操作步骤、注意事项几个栏目，每个菜品都配有优质的操作视频。让读者不仅能轻松掌握菜品的制作，并了解每道菜品背后的故事，了解烹饪文化内涵，继承我国优秀传统文化。

深圳正加快推进“山海连城，绿美深圳”和“公园城市”建设，通过贯通“一脊一带二十廊”，打造“鹏城万里”多层次户外步道体系。《徒步深圳——走读深圳100条特色步道①》由深圳市文化广电旅游体育局编写，书稿围绕深圳已建成的40条独具特色的步道，从历史文化、风物景观、城市风采、博物研习、郊野远足五个角度，详细解读每条步道的行走信息与人文故事，立体化、视觉化、故事化呈现深圳特色步道。书稿兼具实用性、文学性、艺术性，既能为户外徒步游客提供详细的游玩指南，也以优美的文字表达、精美的图片，呈现“蓝绿为底、疏密有致、山海连城、四季有花”的美丽深圳。

换个“瘦”法，告别焦虑胖和压力肥爱自己，接纳自己，自信的你真的很美！ 杰茜卡·奥特纳提供了一种令人震撼的方法：自爱式瘦身敲击，其核心观念是情绪释放。你的情绪控制着你对体重以及自我价值所持的信念，也控制着你的行为，而情绪释放疗法就像一枚钥匙，可以帮我们打开那些让我们无助、压抑、动弹不得的精神枷锁，如情绪化进食、安全感缺失以及束缚性信念等。在本书中杰茜卡根据自身的蜕变之旅，以及数千名女性实践情绪释放疗法的成功故事，针对不同的负面情绪和压力，制订了不同“敲击剧本”。跟随剧本敲击15分钟，你就可以明显感觉压力减轻，与身体的健康联系恢复了。而获得身体的正确指引后，你就可以自然而然进入“形体自信疗愈系统”，重新建立生活秩序，平衡饮食和运动，让瘦身像呼吸一样自然。

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在新课程改革的推进下，中国的体育教育得到了迅速发展，高校教师的教学观念发生了深刻变化。中国高校体育教学的改革，已经成为追在眉睫的一项重要教育改革任务。我们必须树立正确的教育改革观念以及全面的育人观念，并用“学有所用”的教育理念论述这一教学改革的合理性、科学性，用实践检验出改革传统体育教学的必要性，解决高校体育教学面临的现实问题，提高学生的创造性思维。《高校体育教学及课程体系改革研究》从高校体育教学理论出发，对高校体育教学的内容、方法、模式等进行分析，并阐述了高校大学生体育训练、高校体育课程体系构建和高校体育与健康课程的教学评价和策略改革，最后对俱乐部体育教学模式做了具体分析。该书可为高校体育教育工作者提供参考。

多囊卵巢综合征是一种难以被准确定义的疾病。患者的特征、检测数值多种多样，几乎没有一种饮食方案适用于所有患者。本书由专业医生总结20年多囊卵巢综合征治疗经验，帮助读者通过改善饮食和生活方式，从根源上逆转多囊卵巢综合征。书中涵盖多囊卵巢综合征的8大诱因，并为每种诱因提供了系统的调理方案。你可以根据自己独特的生理特征，选择适合自己的方案。好的生活方式，将会成为你治愈多囊卵巢综合征的武器。

《幼儿网球入门与发展探索》源于作者十多年的儿童网球成功培训经验的总结，很多训练方法是作者设计的，不仅适合教练员使用，也适合广大幼儿园教师、少年儿童家长使用，他们能在《幼儿网球入门与发展探索》中找到适合其孩子的网球教学训练内容与建议。《幼儿网球入门与发展探索》第1章对幼儿生理特点进行了阐述，幼儿的心理成长过程与身体的生长发育过程是一致的，教练员与家长们只有充分了解孩子生长发育情况及发育规律才能更好地进行网球教学，培养孩子网球兴趣，挖掘孩子的潜力。第2章是关于培养孩子网球兴趣的内容，儿童网球训练非常难的是如何把身体训练与网球结合起来，以游戏的方式让儿童在快乐中得到网球技术与体能的全面提升，而本章正是为解决这一问题而设计的。第3章是幼儿网球体能教学与训练，结合网球的技术特点对幼儿体能训练进行了更为详细的分析。第4章是幼儿网球基本技术教学与训练指导。结合幼儿的特点，详细阐述了网球正反手落地球教学步骤，对网前截击与发球教学步骤也做了介绍。提出了常见的错误与纠正方法。第5章介绍了幼儿网球教练员的执教技巧。幼儿网球教练员需要较高的执教水平以及与家长、其他教练等沟通的能力。第6章是关于幼儿网球家长们应该注意的事项。介绍了幼儿什么时候应该学习什么内容，通过实例说明网球运动带给孩子们的帮助。第7章介绍了网球礼仪相关的内容。中国是一个拥有五千多年文明礼仪的古国，讲文明懂礼貌是中华优秀传统美德，我国历代非常重视人的道德教育，而礼仪是道德的重要表现形式。本章旨在社会主义核心价值观的指导下，塑造幼儿的良好的行为规范，对培养新时代社会主义建设所需要的德才兼备的人才有重要的意义。第8章是关于幼儿网球的发展的对策研究。中国网球的发展关键在于从幼儿抓起，本章提出了如何推进网球进校园活动。加强乡村地区网球特色学校建设、加大贫困地区网球发展力度；阐述了加强对外合作的重要性；提出了积极申办高水平网球赛事、完善网球人才培养路径等具体措施。

本书以临床常见的病患困惑和疑问为背景，简要地从乳房发育异常、乳腺疾病诊断、乳腺癌的治疗、康复和预防等方面，以通俗易懂的文字介绍了乳腺常见疾病的科普知识。其中，着重就乳腺癌诊疗过程中常见的问题进行了细致解答。解答中融入生动的患者故事，使读者身临其境，对深奥的专业知识有更直观的理解。本书适合希望了解乳腺常见疾病的普通人，特别是乳腺癌患者和家属阅读 。也可以作为青年医生特别是乳腺相关专业医生增进临床经验、提高医患沟通技能的参考读物。

中国美食璀璨多彩，其中八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色，而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。鲁菜是"北食"的代表，是我国八大菜系之一，是历史最悠久、技法最丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排，精选了最具代表性的20道凉菜、80道热菜，设置了文化故事、主要原料、操作步骤、注意事项几个栏目，每个菜品都配有优质的操作视频。让学生和读者不仅能轻松掌握菜品的制作，并了解每道菜品背后的故事，了解烹饪文化内涵，继承我国优秀传统文化，实现理实一体化的教学模式，提升学生综合能力。

《中国男子篮球职业联赛改革研究》以1995-2021赛季中国男子篮球职业联赛改革发展为研究对象，主要运用文献资料法、历史研究法、专家调查法、数理统计法、逻辑分析法对联赛发展过程中的各种赛制改革措施、运动员管理制度改革措施、裁判员管理制度改革措施、俱乐部相关管理制度改革措施等内容进行分析讨论。研究时间节点截至2020-2021赛季结束，对于2021-2022赛季，由于处在新冠肺炎疫情防控的特殊时期，其所实行的赛制、空场比赛等特殊制度的普遍适用性需待观察，因此《中国男子篮球职业联赛改革研究》没有将其纳入研究范围之内。《中国男子篮球职业联赛改革研究》的研究创新：一是在资料的收集和整理上，《中国男子篮球职业联赛改革研究》对1995-2021赛季我国男子篮球职业联赛发展改革中的各项规章、政策进行很大限度的挖掘、整理、分析，因此在研究资料的完整性和连贯性方面，较前人研究有所推进，具有一定的创新性。二是在研究的框架及视角上，《中国男子篮球职业联赛改革研究》基于产品三层次理论，即将我国男子篮球职业联赛产品划分为核心产品、有形产品及延伸产品三个层面，在此基础上探寻各个层面相关要素的改革举措，并由此构成《中国男子篮球职业联赛改革研究》的整体思路及框架，具有一定的创新性。