这是一本手账风格食谱书。全书共分为两个部分，第一部分为本书第一章，介绍了作者从事美食制作以来的心得体会，包含成功心法、工具学问和避坑指南；第二部分为菜谱，针对生活中不同的用餐场景来搭框架，分为一人食、两人餐、闺蜜下午茶、聚会食单、好吃不胖食单等。本书特色是将菜谱以美食手账形式呈现，通过手绘插画，提升了趣味性和收藏价值，为年轻人提供了多种场景下的美食制作方法。全书包含70个菜谱，通过超200张手绘插画 超300张步骤图，打造超精美、超治愈的美食手账！

本书介绍手揉面包的做法，并带出烘焙的科学。除了不使用搅拌机，书中还介绍用塑料袋代替搅拌盆的做法，可减少清理工作量。作者有50年面包制作和研究经验，本书是其面向入门者、爱好者而写，内容深入浅出、形象生动。本书第1章介绍了5种基本面包类型——餐包、吐司、点心面包、法国面包、可颂的做法；第4章介绍了玉米面包、葡萄干面包、布里欧、乡村面包、丹麦面包，分别是在第1章基础上的升级。中间的第2、3章分别介绍材料和工序有关的知识，如各种材料的作用、用量考虑，各个工序中的面团变化、操作要点等。通过本书，读者可以从5种基本面团开始，逐步深入，扩展到对大部分面包类型的认识，并掌握烘焙的原则，快速进阶。书虽名为“科学”，但富有聊天的乐趣，教您用科学的方法感受生活的乐趣。

本书介绍了60道低糖、低热量的超简单甜点。为了让甜点做到低糖、低热量，本书配方使用了多种替代食材，比如：用豆渣粉替代面粉、用无糖酸奶替代生奶油、用低脂奶替代纯牛奶等。每一道都经过作者的反复试验，验证好吃后才收录进本书。为了方便读者在家制作，所有配方，连蛋糕都没有使用烤箱制作，只需微波炉、烤面包机、电饭煲就能制作。因为没有使用容易出错的烤箱，新手小白也能轻松完成。本书的配方全都是在4个步骤以内就能完成的简单甜点，每个制作步骤都配了相应图片介绍，看着图片，无论是谁都能零失败地放心制作。

台湾桃园市一间看似不起眼的面包店，每天出炉各式面包，有朴实欧风、香软日式，超人气的可颂、吐司……总能销售一空。主厨吴克己在海峡两岸烘焙圈都颇有名气，本书是他首本公开自家店内配方的力作。书中详细记载了店内40款长销品种的做法，分为日式、吐司、可颂、传统法式、欧式、甜点、布雷结，方法有直接法、隔夜冷藏法等，凝结向世界各地学习的结果。图书还记录了这家社区店生活的点滴，呈现和店员、顾客、供应商之间的互动。希望本书能带您品尝世界的面包，享受幸福的日常。

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烘焙星球 是一本能在平淡生活中为读者带来积极能量的烘焙教程。作者精选了几十种备受欢迎的面包与甜点作品，通过简约的版式风格，展示了每种甜品的制作流程及注意事项，让读者能够学以致用，做出既美味又美观的甜品。书中介绍的甜品主要有多种日式面包、欧包、碱水包、可露丽、司康等市面上非常受欢迎的品种。整本书带给读者一场视觉盛宴，更能激发读者兴趣，让读者既能收获动手的快乐，又能得到味觉的享受。 本书适合对烘焙感兴趣的初学 者及咖啡店主阅读和参考。

这是一本专门陪伴女性成长为母亲的心理支持书，从备孕、怀孕、分娩到产后的关键阶段，全面展示女性重大且重要的心理冲突，并推动妇科、产科、儿科、心理咨询等相关专业工作者，改变其对分娩的态度、方法和程序。

这是日本著名猫博物馆馆长今泉忠明送给全世界新手猫奴、资深猫奴的福音书。为了帮助新手猫奴从一开始就了解爱猫，也为资深猫奴不再费力不讨好，作为权威猫咪专家的今泉忠明特意编著了这本《猫语大辞典》，为所有猫奴详细解说“猫语速成法则”，让你从头到尾彻底了解爱猫。本书还会告诉你各种秘密、难解的猫咪大小事背后的真相。猫为什么独来独往，不爱交际？为什么猫会即使掩埋排泄物却不喜欢洗澡？有时猫对主人爱答不理，有时连上厕所都要跟着。爱它，就该弄懂它。有了本书指引，相信你能深入了解猫咪内心，明白它的真实需求，永远与爱猫心灵相通。

火柴是一种日常生活中的常见物品，用火柴（或者其他一些长度相同的细木棍）可以摆出各种有趣的图形、文字、数字、运算符号等，再通过添加、去除或移动火柴，可以使图形、文字、数字、运算符号产生各种不同的变化，这是很多人着迷于火柴游戏的原因。书中汇集了400 余个有趣又健脑的火柴游戏，添加1 根火柴可以变出新的图形，移动一根火柴可以让等式成立……火柴游戏可以让我们变得更聪明、更快乐！快来试一试吧！

本书包含二盖一精确叫牌法与机器人辅助叫牌两个方面，涉及准确制叫牌基本原则、开叫原则、应叫原则、牌力评估、机器人辅助叫牌系统使用说明等内容，献给广大的初中级牌手，不仅能提升桥牌水平，还能锻炼逻辑思维能力。